Інгредієнти:

- картопля - 3-4 шт.,

- шинка - 200 г ,

- ананас консерований - 200 г ,

- яйця - 5 шт.,

- цибуля - половинка, 

- яблуко - 1 шт., 

- сир адигейський - 100 г.,

- лимонний сік - 1 ч. ложка,

- майонез,

- зелень - для прикраси,

- сіль, перець - за смаком.

Приготування:

Картоплю зварити в кожушках, почистити і  натерти на крупній тертці.

Яйця зварити круто, охолодити, почистити і дрібно посікти.

Шинку нарізати тонкою соломкою.

Цибулю найкраще салатну почистити і дрібно нарізати.

З ананасів злити рідину і нарізати невеликими кубиками.

Яблуко вимити, зрізати шкірку, натерти на крупній тертці і скропити соком лимона.

Салат викладати шарами, промащуючи майонезом:

1 шар - половина картоплі, сир адигейський - майонез,

2 шар - половина цибулі, половина шинки - майонез,

3 шар - половина яблука, половина яєць - майонез,

4 шар - половина ананасів,

5 шар - решта картоплі, сир адигейський - майонез,

6 шар - решта цибулі, решта шинки - майонез,

7 шар - решта яблука, решта ананасів, решта яєць - майонез.

Кожен шар присолювати і приперчувати.

Зверху прикрасити зеленню.

Перед розкладанням по тарілках перемішати (на фото).