ІНГРЕДІЄНТИ:
Свинина (реберця) - 1 кг
Кетчуп - 4 ст.л.
Олія - 2 ст.л.
Соєвий соус - 4 ст.л.
Гірчиця - 1 ст.л.
Мед - 2 ст.л.
Перець червоний мелений - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Сіль - за смаком.
Приготування:
У миску покласти мед, гірчицю, кетчуп, соєвий соус, олію та чорний і червоний мелений перець, сіль. Розмішати маринад.
Замаринувати реберця на 3-4 години.
Викласти реберця на деко й полити залишками маринаду.
Відправити деко в розігріту до 200°С духовку на півгодини