• Інгредієнти:
• Курячі стегенця - 8 штук
• Сіль - 2 ч. л.
• Мелений чорний перець - дрібка
• Чебрець - ч. л. без гірки
• Чорнослив - 5-6 шт.
• Морква - 1 шт.
• Рослинна олія - 2 ст. л. 

Приготування:

Викласти стегенця на деко, посипати зверху сумішшю солі, перцю чорного та чебрецю.

Перевернути шматочки й посипати з іншого боку. 

Зверху полити олією. Добре втирати її з усіх боків.

Розкласти стегенця шкірою вгору так, щоб між шматочками була відстань. 

В неї розкласти чорнослив і шматочки моркви.

Відправити деко у духовку, попередньо розігріту до 210°С. Через 10 хвилин змастити пензликом стегенця жиром, який витопився, і зменшити температуру до 180°С.

Змащувати стегенця треба жиром ще двічі через 10 хвилин і ще раз через 5 хвилин. 

Далі ввімкнути верхній гриль на максимальну температуру. Підняти деко на верхню полицю і запікати стегенця ще 2 хвилини.

Слід уважно стежити, щоб не спалити їх. Дістати стегенця або дати їм постояти ще хвилину.