Багато яєць їсти не можна: максимум 3 штуки на день, і то не за один раз. Підліткам можна два, а маленьким дітям достатньо одного.
Фарбовані яйця зберігають так само, як і звичайні. У холодильнику варені яйця можуть зберігатись до двох тижнів.
Зберігати яйця потрібно в паперовій упаковці та на полиці, на дверцятах «скаче» температура із постійного відкривання та закривання.
При кімнатній температурі яйця зберігаються не довше 3 діб, якщо вдома спекотніше +20 градусів – максимум 10-12 годин.
Яйця з шкаралупою, що тріснула, можна зберігати тільки в холодильнику і не довше двох днів.
