Булочки-свинки до новорічного столу

bulochki 27122018Як відомо, Новий рік 2019 прийде до нас під знаком Свині. Хтось робить салат і прикрашає по-особливому, хтось планує випекти торт із зображенням хрюшки. Пропонуємо вашій увазі рецепт апетитних і веселих здобних булочок у вигляді чарівних свинок. Такі смачні новорічні сувеніри будуть доречними на святковому столі, а також у вигляді гостинців для друзів, а особливо дітей. До речі, можна зробити новорічні булочки з сюрпризом, а для цього в кожен п'ятачок заховати родзинку, чорнослив, курагу або інші сухофрукти.

 Щоб приготувати булочки-свинки, вам знадобиться:

  • 2 яйця,
  • 1 стакан молока,
  • 100 г вершкового масла,
  • 500 г борошна,
  • 100 г цукру,
  • 1 пакетик ванільного цукру,
  • 10 г сухих дріжджів,
  • щіпка солі

для прикраси:

  • сухофрукти,
  • 1 жовток.

Приготування:

  1. Розтопіть вершкове масло.
  2. У миску просійте борошно, додайте цукор, сіль і сухі дріжджі.
  3. Постійно помішуючи, влийте в суху суміш тепле молоко і розтоплене вершкове масло.
  4. Замісіть однорідне м'яке тісто і гарненько вимісіть його.
  5. Накрийте тісто плівкою і поставте у тепле місце приблизно на 1 годину, щоб воно збільшилося вдвічі.
  6. Тісто, що підійшло, ще раз обімніть, розділіть на частини і розкачайте в ковбаски.
  7. Поріжте ковбаску на невеликі шматочки і скачайте з них кульки - це будуть свинки.
  8. Від іншої ковбаски відріжте шматочки тіста і скачайте маленькі кульки - це будуть п'ятачки і вушка.
  9. Сформуйте булочки у вигляді свинок, встроміть курагу, ізюм, шматочки чорносливу, інжиру, ананаса, а зверху накрийте п'ятачками. Приліпіть вушка. Оченята свинкам зробіть з ізюму.
  10. Викладіть булочки у вигляді свинок на змащене маслом і посипане борошном деко.
  11. Верхівки булочок змастіть яєчним жовтком.
  12. Відправляйте деко у розігріту до 180°С духовку. Новорічні булочки будуть готові за 30-40 хвилин.

Смачного!

Календар свят

Червень, 2024
ПнВтСрЧтПтСбНд
     1
Міжнародний день захисту дітей.
2
3456
День журналіста.
789
Міжнародний день друзів.
10111213
Вознесіння Господнє.
14
Всесвітній день донора.
1516
1718
День батька.
192021
День літнього сонцестояння.
2223
Трійця, Зелені свята (православні).
24
Іменини Івана.
25262728
День Конституції України.
29
Іменини Петра і Павла.
30

Онлайн-передплата

Лубенщина онлайн-передплата

Реклама

Замовити рекламу

Як стати журналістом

Привітання в газеті

Видавництво Лубни

Погода

Погода

Курс валют

Контакти

  • Адреса редакції: 37500, м. Лубни, проспект Володимирський, 43 (вхід з двору), 2-й поверх.
  • Телефон: +38(05361)61651
  • Телефон: +38(05361)74556
  • E-Mail: Lubenschina@ukr.net

Телефони

  • Директор підприємства (редактор) (05361) 7-45-56
  • Головний бухгалтер (менеджер з реклами) (05361) 6-16-51

Інформація

  • - Директор підприємства (редактор): Олександр Міщенко
  • - Індекси 61247. 61501. 61502

Угода

  • - За точність викладених фактів відповідальність несе автор
  • - За зміст та достовірність інформації у рекламі відповідальність несе рекламодавець
  • - Редакція не завжди поділяє позицію авторів публікацій
  • - Редакція залишає за собою право скорочувати матеріали
  • - При використанні, або копіюванні матеріалів з сайту, посилання на сайт газети "Лубенщина" - обов'язкове!