Горщики з м’ясом, квасолею і грибами

Горщики з м’ясом, квасолею і грибами

Складові:

500 гр яловичини (свинини, баранини)

200 гр квасолі

300 гр помідорів

300 гр грибів

200 гр болгарського перцю

150 гр цибулі

сіль

перець

рослинна олія

Якщо Ви не любите квасолю, можна її НЕ додавати. Замість маленьких горщиків можна використовувати форму для запікання з кришкою, об’ємом близько 2,5 л. Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 5 середніх горщиків, об’ємом 500 мл.

Приготування:

Квасолю замочити на 3-4 години (краще на ніч) і відварити до готовності.
В цей час цибулю дрібно нарізати, м’ясо також нарізати невеликими шматочками. Гриби нарізати невеликими скибочками. Солодкий перець очистити від насіння, нарізати соломкою. Помідори нарізати кубиками.
Далі на рослинній олії обсмажити цибулю і додати м’ясо та трохи обсмажити. Слідом ідуть гриби, сіль і перець за смаком.
Додаємо солодкий перець і смажемо 5 хвилин, після чого додати помідори, смажити 2-3 хвилини.
У горщики викласти трохи м’яса. На м’ясо викласти квасолю. На квасолю викласти м’ясо. Налити води (близько 50 мл). Закрити кришкою. Поставити в духовку. Запікати при температурі 180 градусів протягом години.
При подачі посипати зеленню — петрушкою, кропом, або зеленою цибулею.

Календар свят

Квітень, 2025
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1
День сміху
2
Всесвітній день поширення інформації пpо проблему аутизму
Міжнародний день дитячої книги
34
Міжнародний день освіти пo питаннях мінної небезпеки
Міжнародний день інтернету
День веб-мастера
56
День геолога
День працівника слідчих органів
7
Всесвітній день здоров'я
Благовіщення Пресвятої Богородиці
8
Міжнародний день циганів
91011
Міжнародний день звільнення в'язнiв фашистських концтаборів
12
День працівникiв ракетно-космічної галузі України
Вcесвітній день авіації і космонавтики
13
1415
День кримінального розшуку
1617
День пожежної охорони
18
Міжнародний день пам'ятників тa видатних місць
День пам'ятників історії тa культури
19
День довкілля
20
Великдень
212223
Міжнародний день секретаря
Всесвітній день книги тa авторського права
Всеукраїнський день психолога
242526
Всесвітній день інтелектуальної власності
Міжнародний день пам'яті жeртв радіаційних аварій і катастроф
27
28
Усесвітній день охорони праці
29
Міжнародний день танцю
30    

Онлайн-передплата

Лубенщина онлайн-передплата

Реклама

Замовити рекламу

Як стати журналістом

Привітання в газеті

Видавництво Лубни

Погода

Погода

Курс валют

Контакти

  • Адреса редакції: 37500, м. Лубни, проспект Володимирський, 43 (вхід з двору), 2-й поверх.
  • Телефон: +38(05361)61651
  • Телефон: +38(05361)74556
  • E-Mail: Lubenschina@ukr.net

Телефони

  • Директор підприємства (редактор) (05361) 7-45-56
  • Головний бухгалтер (менеджер з реклами) (05361) 6-16-51

Інформація

  • - Директор підприємства (редактор): Олександр Міщенко
  • - Індекси 61247. 61501. 61502

Угода

  • - За точність викладених фактів відповідальність несе автор
  • - За зміст та достовірність інформації у рекламі відповідальність несе рекламодавець
  • - Редакція не завжди поділяє позицію авторів публікацій
  • - Редакція залишає за собою право скорочувати матеріали
  • - При використанні, або копіюванні матеріалів з сайту, посилання на сайт газети "Лубенщина" - обов'язкове!