Горщики з м’ясом, квасолею і грибами

Горщики з м’ясом, квасолею і грибами

Складові:

500 гр яловичини (свинини, баранини)

200 гр квасолі

300 гр помідорів

300 гр грибів

200 гр болгарського перцю

150 гр цибулі

сіль

перець

рослинна олія

Якщо Ви не любите квасолю, можна її НЕ додавати. Замість маленьких горщиків можна використовувати форму для запікання з кришкою, об’ємом близько 2,5 л. Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 5 середніх горщиків, об’ємом 500 мл.

Приготування:

Квасолю замочити на 3-4 години (краще на ніч) і відварити до готовності.
В цей час цибулю дрібно нарізати, м’ясо також нарізати невеликими шматочками. Гриби нарізати невеликими скибочками. Солодкий перець очистити від насіння, нарізати соломкою. Помідори нарізати кубиками.
Далі на рослинній олії обсмажити цибулю і додати м’ясо та трохи обсмажити. Слідом ідуть гриби, сіль і перець за смаком.
Додаємо солодкий перець і смажемо 5 хвилин, після чого додати помідори, смажити 2-3 хвилини.
У горщики викласти трохи м’яса. На м’ясо викласти квасолю. На квасолю викласти м’ясо. Налити води (близько 50 мл). Закрити кришкою. Поставити в духовку. Запікати при температурі 180 градусів протягом години.
При подачі посипати зеленню — петрушкою, кропом, або зеленою цибулею.

Календар свят

Травень, 2025
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1
День праці
23
Вcесвітній день свободи друку (преси)
4
567
День радіо
8
День пам’яті та перемоги над нацизмом
День пам'яті тa примирення, присвячений пам'ятi жертв Другої Світової війни
Міжнародний день Червоного Хреста
9
День пам'яті тa примирення, присвячений пам'ятi жертв Другої Світової війни
1011
День матері
День Європи (міжнародний)
12
Всесвітній день медичних сестер
131415
Міжнародний день сімей
1617
Всесвітній день електрозв'язку тa інформаційного суспільства
День Європи (український)
День науки
18
День пам'ятi жертв політичних репресій
День молодіжних тa дитячих громадських організацій
Всеукраїнський день працівників культури
Усесвітній день пам'ятi людей, померлих від СНІДу
Міжнародний день музеїв
19
Міжнародний день боротьби iз гепатитами
20
День банківських працівників
Усесвітній день метролога
Всесвітній день лікаря-травматолога
21
Вcесвітній день культурної різноманітності в iм'я діалогу і розвитку
22
Міжнародний день біологічної різноманітності
23
Свято Героїв
24
День слов'янської писемності тa культури
25
День хіміка
День Києва
День філолога
Тиждень солідарності з народами неcамокерованих територій
26
Тиждень солідарності з народами неcамокерованих територій
27
Тиждень солідарності з народами неcамокерованих територій
28
Тиждень солідарності з народами неcамокерованих територій
День прикордонника
29
Тиждень солідарності з народами неcамокерованих територій
Міжнародний день миротворців ООН
30
Тиждень солідарності з народами неcамокерованих територій
День зварювальника
31
Тиждень солідарності з народами неcамокерованих територій
День працівників видавництв, поліграфії тa книгорозповсюдження
Всесвітній день без тютюну
 

Онлайн-передплата

Лубенщина онлайн-передплата

Реклама

Замовити рекламу

Як стати журналістом

Привітання в газеті

Видавництво Лубни

Погода

Погода

Курс валют

Контакти

  • Адреса редакції: 37500, м. Лубни, проспект Володимирський, 43 (вхід з двору), 2-й поверх.
  • Телефон: +38(05361)61651
  • Телефон: +38(05361)74556
  • E-Mail: Lubenschina@ukr.net

Телефони

  • Директор підприємства (редактор) (05361) 7-45-56
  • Головний бухгалтер (менеджер з реклами) (05361) 6-16-51

Інформація

  • - Директор підприємства (редактор): Олександр Міщенко
  • - Індекси 61247. 61501. 61502

Угода

  • - За точність викладених фактів відповідальність несе автор
  • - За зміст та достовірність інформації у рекламі відповідальність несе рекламодавець
  • - Редакція не завжди поділяє позицію авторів публікацій
  • - Редакція залишає за собою право скорочувати матеріали
  • - При використанні, або копіюванні матеріалів з сайту, посилання на сайт газети "Лубенщина" - обов'язкове!