Горщики з м’ясом, квасолею і грибами

Горщики з м’ясом, квасолею і грибами

Складові:

500 гр яловичини (свинини, баранини)

200 гр квасолі

300 гр помідорів

300 гр грибів

200 гр болгарського перцю

150 гр цибулі

сіль

перець

рослинна олія

Якщо Ви не любите квасолю, можна її НЕ додавати. Замість маленьких горщиків можна використовувати форму для запікання з кришкою, об’ємом близько 2,5 л. Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 5 середніх горщиків, об’ємом 500 мл.

Приготування:

Квасолю замочити на 3-4 години (краще на ніч) і відварити до готовності.
В цей час цибулю дрібно нарізати, м’ясо також нарізати невеликими шматочками. Гриби нарізати невеликими скибочками. Солодкий перець очистити від насіння, нарізати соломкою. Помідори нарізати кубиками.
Далі на рослинній олії обсмажити цибулю і додати м’ясо та трохи обсмажити. Слідом ідуть гриби, сіль і перець за смаком.
Додаємо солодкий перець і смажемо 5 хвилин, після чого додати помідори, смажити 2-3 хвилини.
У горщики викласти трохи м’яса. На м’ясо викласти квасолю. На квасолю викласти м’ясо. Налити води (близько 50 мл). Закрити кришкою. Поставити в духовку. Запікати при температурі 180 градусів протягом години.
При подачі посипати зеленню — петрушкою, кропом, або зеленою цибулею.

Календар свят

Вересень, 2025
ПнВтСрЧтПтСбНд
1
День знань
2
День нотаріату
34567
День підприємця
8
Міжнародний день грамотності
Міжнародний день солідарності журналістів
9
Міжнародний день краси
День тестувальника
День дизайнера-графіка
10
Усесвітній день запобігання самогубствам
111213
День програміста
День українського кіно
День фізкультури і спорту
14
День працівників нафтової, газової тa нафтопереробної промисловості
День танкових військ
15
Міжнародний день демократії
16
Міжнaродний день охорони озонового шару
17
День HR-менеджера
День рятувальника
181920
День рекрутера
День винахідника і раціоналізатора
День фармацевтичного працівника
21
День працівника лісу
День миру
Міжнародний день миру
22
День партизанської слави
2324252627
День туризму
День вихователя і всіx дошкільних працівників
28
День машинобудівника
2930
День всиновлення
Міжнародний день перекладача
Всеукраїнський день бібліотек
     

Онлайн-передплата

Лубенщина онлайн-передплата

Реклама

Замовити рекламу

Як стати журналістом

Привітання в газеті

Видавництво Лубни

Погода

Погода

Курс валют

Контакти

  • Адреса редакції: 37500, м. Лубни, проспект Володимирський, 43 (вхід з двору), 2-й поверх.
  • Телефон: +38(05361)61651
  • Телефон: +38(05361)74556
  • E-Mail: Lubenschina@ukr.net

Телефони

  • Директор підприємства (редактор) (05361) 7-45-56
  • Головний бухгалтер (менеджер з реклами) (05361) 6-16-51

Інформація

  • - Директор підприємства (редактор): Олександр Міщенко
  • - Індекси 61247. 61501. 61502

Угода

  • - За точність викладених фактів відповідальність несе автор
  • - За зміст та достовірність інформації у рекламі відповідальність несе рекламодавець
  • - Редакція не завжди поділяє позицію авторів публікацій
  • - Редакція залишає за собою право скорочувати матеріали
  • - При використанні, або копіюванні матеріалів з сайту, посилання на сайт газети "Лубенщина" - обов'язкове!