Існують різні способи зберігання капусти взимку. Розкажу Вам про спосіб її зберігання у харчовій плівці, і якщо Ви все правильно зробите, обов’язково збережете капусту до збору наступного врожаю!
Нам знадобиться:
Капуста
Рушник
Ніж
Харчова плівка
Для зберігання можуть використовуватись тільки здорові (не гнилі, не підбиті) качани капусти. При необхідності верхні листи необхідно обрізати або обірвати. Потім обтерти рушником, щоб прибрати краплі та бруд. Підготовлені качани капусти туго обмотати харчовою плівкою в 3-4 шари, таким чином, щоб не залишилося просвітів. Запакована плівкою капуста має природну вологість, необхідну для зберігання.
Джерело: https://zhyttia.com.ua/sposib-zberehty-svizhu-kapustu-do-nastupnoho-vrozhayu
