Масло 100 гр. Цукор 250 гр. Сир 250 гр. Яйце 3 шт. Розпушувач 1 чл. Борошно 160 гр. Яблуко велике 1 шт. Сіль 1/2 чл. Ванілін.
Збиваємо м'яке вершкове масло з половиною всього цукру. Додаємо сир перетертий через сито. Все збиваємо.
Збиваємо яйця з цукром, що залишився і сіллю приблизно 10 хвилин до пишної маси. Додаємо до маслу з сиром. Все добре перемішуємо. Додаємо борошно з розпушувачем і все перемішуємо.
Очищаємо яблука і нарізаємо на дольки. Викладаємо спочатку половину тіста в форму. Потім яблука. Іншу половину тіста. І знову яблука. Випікати при 180 гр 45 хвилин.
Смачного!
