Чорна смородина - сезон заготівель

Чорна смородина - сезон заготівель

Чорна смородина – не лише  смачна, а й дуже корисна ягода. Її використовують як у кулінарії, так і в медицині.

У ягодах міститься: вітамін А, вітамін Е, рутин, вітаміни B1, B2, B5, B6, аскорбінова кислота (вітамін С), пектини.

Крім того, ці дивовижні плоди ще багаті на марганець, фосфор, залізо, магній, кальцій.

Не поступаються за лікувальними властивостями ягід листя смородини. Чорну смородину приймають підвищення імунітету, здоров'я очей і кишечника. Також вона допомагає хворим із серцево-судинними захворюваннями, проблемами із сечовидільною та нервовою системами.

Ці ягоди активують обмін речовин, підвищують гостроту зору та знижують ризик виникнення катаракти, усувають втому очей при тривалому сидінні за комп'ютером, знижують очний тиск при глаукомі, купірують запальні процеси, зміцнюють кістки та зуби, покращують пам'ять та увагу, усувають свербіж та сухість шкіри, послаблюють симптоми псоріазу, покращують травлення, відновлюють кишкову мікрофлору, позбавляють від запорів, тонізують організм, надають сечогінну дію та виводять зайву рідину з організму, що сприяють усуненню набряклості, а також мінімізують ризик утворення злоякісних пухлин.

Що стосується протипоказань, то варення зі смородини не варто вживати пацієнтам з діабетом і з ожирінням, адже в джем додають істотну кількість цукрового піску для того, щоб він краще зберігся. Ягоди також не можна вживати при:

тромбофлебіті та схильності до утворення тромбів;

гастриті та виразковій хворобі (особливо під час загострення);

високої кислотності шлунка;

гепатит.

Свіжоприготований сік із плодів не слід пити після перенесення інфаркту або інсульту. Також багаторазове вживання ягід може спричинити збільшення показників згортання крові в результаті вмісту в них вітаміну К.

Календар свят

Липень, 2025
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1
День архітектури України
День слідчого
2
День податківця України
34
День судового експерта
56
День Військово-морських Сил Укpаїни
День військ ППО Збpойних Сил України
7
День пpацівника природно-заповідної справи
891011
Всесвітній день народонаселення
12
Всесвітній день бортпровідника
13
День рибалки
1415
День Української Державності
16
День бухгалтера
1718
Міжнародний день Нельсона Мандели
1920
День працівників металургійної тa гірничодобувної промисловості
2122232425
День системного адміністратора
2627
День флота України
День працівників торгівлі
28
День Української Державності
Міжнародний день боротьби iз вірусними гепатитами
День PR-спеціаліста
293031   

Онлайн-передплата

Лубенщина онлайн-передплата

Реклама

Замовити рекламу

Як стати журналістом

Привітання в газеті

Видавництво Лубни

Погода

Погода

Курс валют

Контакти

  • Адреса редакції: 37500, м. Лубни, проспект Володимирський, 43 (вхід з двору), 2-й поверх.
  • Телефон: +38(05361)61651
  • Телефон: +38(05361)74556
  • E-Mail: Lubenschina@ukr.net

Телефони

  • Директор підприємства (редактор) (05361) 7-45-56
  • Головний бухгалтер (менеджер з реклами) (05361) 6-16-51

Інформація

  • - Директор підприємства (редактор): Олександр Міщенко
  • - Індекси 61247. 61501. 61502

Угода

  • - За точність викладених фактів відповідальність несе автор
  • - За зміст та достовірність інформації у рекламі відповідальність несе рекламодавець
  • - Редакція не завжди поділяє позицію авторів публікацій
  • - Редакція залишає за собою право скорочувати матеріали
  • - При використанні, або копіюванні матеріалів з сайту, посилання на сайт газети "Лубенщина" - обов'язкове!