Пиріг пригорів, а всередині не пропікся, тісто не піднялося, і результат далекий від ідеалу, інформує Ukr.Media.
Якщо випічка постійно підгоряє зверху у газовій духовій шафі, спробуйте покласти на дно духовки вогнетривку цеглу і розігрівати духовку разом з нею на 30 хвилин довше, ніж зазвичай.
У інших випадках просто переставте решітку на одну поділку нижче і накрийте пиріг фольгою. Якщо пироги з одного боку виходять темнішими, ніж з іншого, перевертайте деко на 180 градусів, коли мине половина часу. Якщо підгоряють знизу, переставте відповідно на одну поділку вище.
