ukenru

Смачний і соковитий кабачковий торт

kabachок 02072020Надзвичайно смачний і ніжний кабачковий торт. Дуже простий в приготуванні.

Його можна готувати і до вечері, і до святкового застілля.

Інгредієнти:

Кабачок – 2 шт.(середнього розміру)


Манна крупа – 100 гр.
Яйце – 2 шт.

Кріп
Сіль, перець за смаком.

Часник – 1 зубч.
Олія для смаження

ПРИГОТУВАННЯ:

1.Кабачки потрібно натерти на великій тертці. Залишити на декілька хвилин, а через деякий час потрібно зайвий сік віджати і злити. Додаємо до кабачків 2 яйця, манну крупу, кріп, сіль, перець, подрібнений часник і все перемішуємо. Даємо постояти суміші 10-15 хвилини.

2.На сковороді обсмажуємо кабачкові млинці з двох сторін до золотистого кольору. Даємо охолонути.

Окремо готуємо начинку для торта. Пропонуємо вам найсмачніші рецепти.

  1. Начинка з грибами і твердим сиром

Свіжі шампіньйони (300 гр.) чистимо і нарізаємо тонкими пластинками. Ріпчасту цибулю (1 шт.) дрібно нарізаємо і обсмажуємо до золотистого кольору, потім додаємо гриби, перемішуємо, солимо, перчимо, смажимо до готовності. Знімаємо з вогню та даємо охолонути.

Часник (2 зубч.) очищаємо і пропускаємо через прес. Твердий сир (100 гр.) натираємо на великій тертці. В мисочці з’єднуємо подрібнений часник, тертий сир і майонез (2 ст.л.), перемішуємо все до однорідної маси. Начинка готова.

Змащуємо наші кабачкові млинці спочатку сирною масою, а зверху рівномірно викладаємо грибну начинку. Дальше знову млинець – сирна маса – грибна начинка. Залишаємо торт на 30 хвилин, щоб пропитався. Зверху прикрашаємо зеленню.

  1. Начинка з сиром, морквою і помідорами

Ріпчасту цибулю (1 шт.) очищаємо і дрібно нарізаємо. Моркву (1 шт.) очищаємо й натираємо на великій тертці. Пасеруємо овочі на рослинній олії до золотистого кольору.

Часник (2 зубч.) очищаємо і пропускаємо через прес. Свіжу зелень дрібно нарізаємо. Твердий сир (100 гр.) натираємо на великій тертці. Помідори (2 шт.) нарізаємо тонкими кружечками.

В окремій мисочці з’єднуємо майонез (2 ст.л.), подрібнений часник і дрібно нарізану зелень, це все перемішуємо до однорідної маси.

Готовий кабачковий млинець, змащуємо часниковим соусом, зверху рівним шаром розподіляємо обсмажені овочі. Наступним шаром викладаємо кружечки помідорів, посипаємо тертим сиром. Накриваємо другим млинцем і повторюємо шари в тій же послідовності. Залишаємо торт на 30 хвилин, щоб пропитався. Зверху прикрашаємо зеленню. Смачного!

Джерело: https://osoblyva.com/

Онлайн-передплата

Лубенщина онлайн-передплата

Погода

Погода

Курс валют

Календар

Вересень, 2021
ПнВтСрЧтПтСбНд
  1
День Знань
2
День нотаріату
34
День митного брокера
5
6
День підприємця
7
День військової розвідки України
8
Міжнародний день солідарності журналістів
9
Міжнародний день краси, День дизайнера-графіка, День тестувальника
101112
День українського кіно, День програміста, День перукаря
13
День танкіста, День працівників нафтової, газової та нафтопереробної промисловості, День фізичної культури і спорту
1415
Міжнародний день демократії
16
Міжнaродний день охорони озонового шару, День HR-менеджера
День працівника лісу
17
День рятувальників України
1819
День винахідника і раціоналізатора, День фармацевтичного працівника
День винахідника і раціоналізатора, День фармацевтичного працівника
20
День рекрутера, День працівника лісу
21
День миру, Міжнародний день миру
22
День партизанської слави
23242526
27
День машинобудівника, День туризму, День вихователя і всіх дошкільних працівників
282930
Міжнародний день перекладача, Всеукраїнський день бібліотек
   
  • Станьте одним із 4 000 передплатників. Газета «Лубенщина» завжди з вами
  • Передплати газету лубенщина лише за 15,50
  • "Лубенщина" у форматі PDF - вигідно і зручно!
  • Як подати оголошення на сайті газети "Лубенщина"
  • Допоможіть своєму клієнту знайти вас! Додайте інформацію про вашу організацію в Довідник підприємств!

Україна і Світ

В Україні різко скоротилося число пенсіонерів

В Україні з кожним роком зменшується кількість пенсіонерівpens 22092021

Детальніше...

6 простих правил, як зберегти молодість мозку

Що треба робити, а чого уникати, щоби ваш мозок і в зрілому віці відмінно працював. mozok 22092021

Детальніше...

Стипендії в Україні виростуть: Шмигаль розповів, скільки отримуватимуть студенти

Прем’єр-міністр Денис Шмигаль заявив, що стипендії в Україні зростуть. Зокрема, мінімальна виплата в установі вищої освіти складе 2 тисячі грн, а підвищена для відмінників – 2550 грн.student 15092021

Детальніше...

Замовити рекламу

Як стати журналістом

Автомагазин Автогалактика

Видавництво Лубни

Контакти

  • Адреса: 37500, м. Лубни, проспект Володимирський, 43 (вхід з двору), 2-й поверх.
  • Телефон: +38(05361)61651
  • Телефон: +38(05361)74556
  • E-Mail: Lubenschina@ukr.net

Телефони

  • Директор підприємства (редактор) (05361) 6-11-20, (05361) 6-14-58, 063-607-88-24
  • Журналіст (05361) 6-14-68
  • Головний бухгалтер (менеджер з реклами) (05361) 6-16-51, 050-261-96-96
  • Оператори комп’ютерної верстки (05361) 7-45-56

Інформація

  • - Директор підприємства (редактор): Олександр Міщенко
  • - Індекси 61247. 61501. 61502
  • - Свідоцтво про державну реєстрацію друкованого засобу масової інформації ПЛ 1240-497ПР

Угода

  • - За точність викладених фактів відповідальність несе автор
  • - За зміст та достовірність інформації у рекламі відповідальність несе рекламодавець
  • - Редакція не завжди поділяє позицію авторів публікацій
  • - Редакція залишає за собою право скорочувати матеріали
  • - При використанні, або копіюванні матеріалів з сайту, посилання на сайт газети "Лубенщина" - обов'язкове!
© 2018 Газета Лубенщина. Всі права захищені.

Карта сайта | Політика конфіденційності

Пошук по сайту