ukenru

Картопляні зрази з печінкою

zrazi z pechinkoyu 25092020Рецепт картопляних пиріжків смакує з будь-якою начинкою. Але зрази з печінковим фаршем – це чи не найбільш вдале поєднання смаків. Приготуйте їх один раз – і цей рецепт неодмінно стане вашим улюбленим.


· 1 кг картоплі
· 400 г печінки
· 1 цибулина
· 1 морквина
· 2 яйця
· 3 ст. ложки борошна
· сіль, перець смаком
· олія для смаження.
Печінку помити, очистити від плівочок, порізати на шматочки. Обсмажити на олії.
Моркву очистити і натерти на тертці, цибулю нарізати півкільцями і обсмажити на олії до м’якості.
Овочі додати до обсмаженої печінки і все разом перекрутити в м’ясорубці або блендері.
1 яйце відварити, натерти на крупній тертці, додати до фаршу, добре вимішати.
Картоплю відварити в мундирі до готовності. Остудити, очистити і натерти на крупній тертці. Додати борошно, сіль, перець, 1 яйце і перемішати. Якщо картопляне тісто рідкувате, додати ще борошна.
З картопляної маси руками змоченими в олії сформувати пляцочки. У центр кожного пляцка покласти 1 ст. ложку печінкової начинки.
Сформувати круглий або овальний пиріжок. Обваляти його в борошні або панірувальних сухарях і викласти на розігріту пательню. Обсмажувати в достатній кількості олії з обох боків до золотистої скоринки.
Смачного!

Погода

Погода

Курс валют

Календар

Лютий, 2021
ПнВтСрЧтПтСбНд
12
Всесвітній день безпеки Інтернету
34
Всесвітній день боротьби проти раку
56
Міжнародний день бармена
7
89
Міжнародний день стоматолога
1011
Всесвітній день хворого
121314
День комп'ютерника, День Закоханих
15
День вшанування учасників бойових дій на території інших держав
1617181920
Всесвітній день соціальної справедливості
21
Міжнародний день рідної мови
22
Міжнародний день підтримки жертв злочинів
232425262728
День працівників патрульно-постової служби України
  • Станьте одним із 4 000 передплатників. Газета «Лубенщина» завжди з вами
  • Передплати газету лубенщина лише за 15,50
  • "Лубенщина" у форматі PDF - вигідно і зручно!
  • Як подати оголошення на сайті газети "Лубенщина"
  • Допоможіть своєму клієнту знайти вас! Додайте інформацію про вашу організацію в Довідник підприємств!

Україна і Світ

Із 24 лютого 2021 року на всій території України почав діяти адаптивний карантин

Від сьогодні Україна повертається до моделі адаптивного карантину, коли в межах області встановлюватиметься той чи інший рівень карантинних обмежень залежно від епідемічної ситуації. Передбачається чотири рівні епідемічної небезпеки, кожен із яких має чіткі обмеження та критерії визначення.

Детальніше...

ВАШУ ДИТИНУ ВІДРАХОВУЮТЬ З ДИТЯЧОГО САДОЧКА? НА ТЕ ТЕПЕР Є ЗАКОНОДАВЧІ ПРИЧИНИ

dytyachi 17022021Кабінет Міністрів України прийняв постанову № 86 від 27 січня 2021 р., якою вніс зміни до постанови Кабінету Міністрів України від 12 березня 2003 р. № 305 “Про затвердження Положення про дошкільний навчальний заклад”. 

Згідно нього дошкільні навчальні заклади відтепер називатимуться “Закладами дошкільної освіти”.

Детальніше...

Рада збільшила штрафи за водіння напідпитку і перевищення швидкості

vodii 16022021 2Джерело: Засідання Верховної Ради, Telegram Верховної Ради

Деталі: У другому читанні за законопроєкт 2695 проголосували 325 нардепів.

Детальніше...

Замовити рекламу

Автомагазин Автогалактика

Видавництво Лубни

Контакти

  • Адреса: 37500, м. Лубни, проспект Володимирський, 43 (вхід з двору), 2-й поверх.
  • Телефон: +38(05361)61651
  • Телефон: +38(05361)74556
  • E-Mail: Lubenschina@ukr.net

Телефони

  • Директор підприємства (редактор) (05361) 6-11-20, (05361) 6-14-58, 063-607-88-24
  • Журналіст (05361) 6-14-68
  • Головний бухгалтер (менеджер з реклами) (05361) 6-16-51, 050-261-96-96
  • Оператори комп’ютерної верстки (05361) 7-45-56

Інформація

  • - Директор підприємства (редактор): Олександр Міщенко
  • - Індекси 61247. 61501. 61502
  • - Свідоцтво про державну реєстрацію друкованого засобу масової інформації ПЛ 1240-497ПР

Угода

  • - За точність викладених фактів відповідальність несе автор
  • - За зміст та достовірність інформації у рекламі відповідальність несе рекламодавець
  • - Редакція не завжди поділяє позицію авторів публікацій
  • - Редакція залишає за собою право скорочувати матеріали
  • - При використанні, або копіюванні матеріалів з сайту, посилання на сайт газети "Лубенщина" - обов'язкове!
© 2018 Газета Лубенщина. Всі права захищені.

Карта сайта | Політика конфіденційності

Пошук по сайту